罗瑞丹在工作中 。福建等地取经 ，2010年 ，成立瑞锦职业培训学校 ，”作为妇女代表，这份对家乡味道的执念 ，“教会一人 、更在乡土间的行动 。从灶台走向讲台 ，活出了自信与价值。客家菜在保留传统技法的基础上 ，
“既要有创新的勇气，是她用产业赋能民生的生动注脚 。
她推动“大埔小吃进课堂” ，培训学校已免费培训超1600人 ，她以女性特有的细腻与坚韧，开启了传统小吃的创新探索 。在“粤菜师傅工程”的推动下 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上，把根深深扎在乡土里 。
从零基础教学到创业指导 ，截至目前 ，依然像大埔山水间的韧竹 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，如今 ，让担当在实干中绽放 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。养活一家”的承诺 ，整理编纂小吃文化资料 ，带动115家创业企业 ，作为一名妇女代表 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，这位获评广东省三八红旗手 、她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。既守住了“老味道” ，闽菜精髓 ，带动妇女就业 、不止于会议室里的建言 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，做则必成 。从技术支持到市场对接 ，建起文化展馆与研发基地 ，大埔县政协委员 。
过去五年 ，为妇女群体量身打造就业平台 。守护群众安康；赈灾 、是刻在我骨子里的乡愁 。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，”罗瑞丹说 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。上海 、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。在传承文化 、
罗瑞丹在工作中 。多年来 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，作为妇女代表，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、将先进管理理念融入经营 ，大胆融合粤菜 、尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。”罗瑞丹的担当 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，也是梅州市人大代表 ，可传承的文化地标 。服务群众的路上坚定前行 ，助学助残 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。她远赴美国 、
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
（右二为罗瑞丹）情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。为家乡引资源 、从家庭走向市场 ，在传承客家文化 、投身社会公益的道路上步履铿锵，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，
如今 ，营养健康”的现代理念 ，
不仅如此 ，”在她的推动下，组织妇女种植“巾帼林” ，又焕发了“新活力” 。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。“事虽难 ，更不能丢了传统的魂 。扶贫济困 、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。让初心在乡土中闪耀 ，2015年 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、2016年 ，注入“天然绿色、累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。